張谷旻，1961年生，杭州人，1988年畢業(yè)于浙江美術(shù)學(xué)院（現(xiàn)中國美術(shù)學(xué)院）中國畫系。1997年考入中國美術(shù)學(xué)院中國畫系，先后獲碩士、博士學(xué)位?，F(xiàn)任中國美術(shù)學(xué)院教授、博士碩士生導(dǎo)師、中國畫系主任、西泠書畫院副院長、中 國藝術(shù)研究院特聘研究員、中國美術(shù)家協(xié)會會員，杭州市美術(shù)家協(xié)會副主席。
中國山水畫自六朝始迄今已有一千五百余年歷史。歷代山水畫大家面對自然山川根據(jù)各自不同的感受和認(rèn)識，進(jìn)行藝術(shù)創(chuàng)作，并不斷進(jìn)行變革。
在最新修訂的《從寫生走向創(chuàng)作·山水畫》中，中國美術(shù)學(xué)院教授張谷旻教授在創(chuàng)作理論之外，附以自己多年寫生精品畫稿，并配以親身感受、點(diǎn)評，讓山水畫學(xué)習(xí)者能有更直觀的體會。
虎丘速寫 2014年
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用毛筆直接運(yùn)筆概括和提取自然物象中最典型、最突出的部分， 加強(qiáng)和鍛煉自己眼準(zhǔn)、腦快、手追的本領(lǐng)，提高自己的筆線語言和形體結(jié)構(gòu)的能力。其間取舍和虛實(shí)處理很重要，根據(jù)立意和布局的需要，對自然物象進(jìn)行取舍，并加強(qiáng)繁簡、虛實(shí)的對比，增強(qiáng)畫面的節(jié)奏感。
太行穽底速寫
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太行穽底隧道，氣勢雄偉險(xiǎn)峻。此圖乃寫生示范，用毛筆直接在宣紙上速寫，應(yīng)了解山體起伏、轉(zhuǎn)折、呼應(yīng)。下筆應(yīng)果斷、肯定，并概括和突出山石結(jié)構(gòu)，加強(qiáng)布局的繁簡、疏密變化及用筆的虛實(shí)、枯濕變化，以突顯畫面的節(jié)奏和韻律。
獅子林速寫 2014年
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此圖為學(xué)生作構(gòu)圖示范，園林寫生主要以建筑、山石、樹木及水面等組成。在處理時(shí)，疏密、繁簡對比很重要。近處假山應(yīng)安排得錯(cuò)落有致，山石結(jié)體應(yīng)概括到位。亭閣藏于假山和樹木中，用瓦片和窗格的刻畫，突出前面的太湖巨石。樹木則大小相間，直斜相依，疏密組合、高低錯(cuò)落，以貫其氣。
留園可亭 2014年
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山水畫寫生極其講究“取用”和“舍棄”的關(guān)系 ?！读魣@可亭》表現(xiàn)姑蘇留園一隅，可亭立于畫面中心，舍棄一些樹木與疊石，并取用周圍的柏樹與枯樹，以增強(qiáng)畫面的靜穆與冷寂之意境。
西泠寫生 2012年
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畫煙雨山水貴在蒼潤，水墨淋漓，但要控制得當(dāng)。古人云：干裂秋風(fēng)，潤含春雨。為求墨色豐富，可以枯筆與濕筆相互參破。
此圖寫西泠漢三老石室一隅，建筑隱藏于樹林之中。一條曲徑小路使畫面更顯幽深，坡石用筆較簡淡，而樹木則顯濃密。畫前先將宣紙略微打潮，多用濕筆則盡顯迷茫，宣紙將干時(shí)用枯筆醒。
雁蕩白云庵速寫
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山水畫布局時(shí)，大致對要表現(xiàn)的自然對象略作分類和概括處理，不能完全受制于客觀物象，也不能用自己慣有的方法去套用，應(yīng)抓住自然物象中最突出、最典型的景物布局于畫面，經(jīng)過主次、輕重的取舍處理，用筆運(yùn)線強(qiáng)調(diào)書寫性 ， 并注意枯濕濃淡、疏密虛實(shí)的處理。上圖《雁蕩白云庵》用半個(gè)小時(shí)把要表現(xiàn)的景物的大致布局，用筆墨安排妥帖。
多次去雁蕩山寫生，也經(jīng)常在白云庵用齋飯，二十幾種菜肴加甜品讓人印象深刻。而位于山谷之中的白云庵，依據(jù)地勢，層層推進(jìn)，一條小溪環(huán)繞寺院，并用三座形狀不一的小橋連接上山小徑。古木則沿寺院有節(jié)奏、有疏密、有變化地布列，并起到顧盼、呼應(yīng)之勢，寺院、小徑、溪澗則隱現(xiàn)于樹林之中。此圖處理虛實(shí)尤為關(guān)鍵。賓虹老人云：“實(shí)處易，虛處難?！彼J(rèn)為虛處不是空虛，還得有景，密處還須有立錐之地，切不可使人感到窒息。故我們在布實(shí)的同時(shí)便在布虛，一切虛處皆是從實(shí)處完成。
秋意漸濃 2014年
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此圖乃甲午深秋于虎丘得稿，在表現(xiàn)時(shí)有意對山石、建筑進(jìn)行虛化處理，用淡墨在結(jié)構(gòu)處略作交代，以顯出含蓄、幽遠(yuǎn)之意。樹木則用濃墨在建筑、山石結(jié)構(gòu)處錯(cuò)落布列，以加強(qiáng)濃淡、虛實(shí)之對比，而樹葉紛紛飄落，突現(xiàn)江南深秋清晨寒冷、蕭瑟之意境。
御碑亭 2014年
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園林寫生有時(shí)如同自己在造園，根據(jù)立意和布局的需要，疊山構(gòu)石，植樹種草，亭臺樓榭，小橋流水。特點(diǎn)是移步換景，曲徑通幽，可游可居，切忌平板。
能厚重也能清逸，厚重也兼空靈，是張谷旻筆墨的另一特點(diǎn)?！毒湃A山》系列大多是厚重而空靈的。畫林木煙嵐墨氣厚重，畫院落房屋筆意幽淡。兩方面形成對比，又和諧統(tǒng)一?！侗闵角f》《西泠印社》《湖山清曉》《山莊清涼》等扇面作品，以渴筆淡畫西湖園林，結(jié)景嚴(yán)密，畫法精致而淡雅，含倪云林之清逸而無其孤峭，近王蒙之毛厚而無其繁密。在山水寫生（或?qū)懮詣?chuàng)作）中能如此自然地運(yùn)用傳統(tǒng)筆墨進(jìn)行寫生，是對現(xiàn)代中國畫寫生的一個(gè)超越。
郎紹君
中國藝術(shù)研究院研究員
博士生導(dǎo)師
南雁煙雨圖 2008年
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水墨對景創(chuàng)作，應(yīng)強(qiáng)調(diào)自己的獨(dú)特感受，突出自己的主觀意念、意境表現(xiàn)和筆墨語言。因此我們在自然造化中應(yīng)“搜妙創(chuàng)真”。荊浩在《筆法記》中認(rèn)為：“度物象而取其真……，茍似可也，圖真不可及也”“似者，得其形遺其氣，真者，氣質(zhì)俱盛?！鼻G浩認(rèn)為只有通過對自然物象的仔細(xì)觀察，了解自然物象的本質(zhì)，經(jīng)過提煉得其神韻，方能“圖真”。這是繼顧愷之的“傳神論”，謝赫的“氣韻論”之后更加明確的一種觀點(diǎn)，“圖真”的本質(zhì)就是物與我、情與景的合一。
拙政園宜兩亭 2014年
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中國畫的透視原理是散點(diǎn)透視法，而西方繪畫是以焦點(diǎn)透視為主。散點(diǎn)透視法是移動(dòng)的、可變的，焦點(diǎn)透視相對是固定的。園林寫生時(shí)，因透視關(guān)系，遠(yuǎn)小近大。我們在一個(gè)點(diǎn)寫生時(shí)，經(jīng)常遇到假山撲面，長廊曲折環(huán)繞，形成一個(gè)很有意趣的角度。有時(shí)為加強(qiáng)現(xiàn)場感，偶爾運(yùn)用焦點(diǎn)透視以求別趣。
李氏龍宮 2015年
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隴西李氏龍宮建于盛唐， 主殿上有唐玄宗御筆親書“李家龍宮”。為天下李氏祭祖之地。稱為龍宮者，規(guī)格則高于廟。該宮殿堂林立，建筑巍峨，古柏森森，肅穆壯嚴(yán)，此圖則取龍宮一隅，畫面中央顯千年古柏之高大幽深，而樓閣則隱現(xiàn)于古柏之中。
龍井速寫 2016年
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平常我們談筆墨，多以用筆用墨為筆墨，此為筆墨的表現(xiàn)方法，包括技 法 、 結(jié)體 、 程式、法度等，教學(xué)也多在這個(gè)層面。當(dāng)然，筆墨的最高層面可“由技進(jìn)道”，通過氣韻、格調(diào)、意趣、風(fēng)格而顯現(xiàn)畫家個(gè)人審美追求和藝術(shù)精神的形式表現(xiàn)。
郭熙云：“一種使筆，不可反為筆使；一種用墨，不可反為墨用。筆與墨，人之淺近事，二物且不 知所以操縱，又焉得成絕妙也哉?！惫湃死L畫重意境創(chuàng)造，重氣韻表現(xiàn)，如連“用筆”與“用墨”都 掌握不好， 如何傳神，怎得氣韻。當(dāng)今從事中國畫而一生未入筆墨堂奧的大有人在，連“淺近”功夫都不能掌握，何言品格 ， 談何創(chuàng)造。
石屋洞天 2013年
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當(dāng)我們確定題材，畫思醞釀成熟后，首先抓住表現(xiàn)對象最精粹的部分，根據(jù)布局、結(jié)構(gòu)進(jìn)行勾勒，立定畫面的主次骨架 。賓虹老人云：“看山入骨髓，才能寫山之真?！蔽覀冊诒憩F(xiàn)對象時(shí)，應(yīng)不概念化地描寫。一般處理時(shí)有兩種方法，一種是先整體，后充實(shí)；另一種是先豐富，后單純。
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